최근 한 연예인의 ‘곱창 먹방’으로 곱창의 인기가 치솟으면서 신기촌맛집 동춘돌곱창을 향한 소비자들의 발걸음이 분주해지고 있다. 동춘돌곱창은 40년 전통의 곱창맛집으로 인천곱창추천시 자주 언급되는 곳이다.
가성비 뛰어난 ‘한판’ 단위로 판매를 하는 동춘돌곱창은 오랜 경력에 걸맞게 안정적인 공급처를 확보하고 있어 질 좋은 곱창, 막창, 대창을 준비해 고객에게 선보인다. 인천맛집 동춘돌곱창은 커다란 돌판을 뜨겁게 달군 후 곱창, 막창 등과 함께 먹으면 좋은 양파, 버섯, 감자 등 부재료를 푸짐히 내어준다. 초벌을 거쳤기 때문에 오래 기다리지 않고 금방 먹을 수 있으며 다 먹을 때까지 쉽게 식지 않아 곱창 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있다.
곱으로 속이 꽉 찬 곱창은 씹을수록 쫄깃하고 고소한 맛이 입안에 맴돌아 애주가들의 좋은 친구가 되어주며 기름진 곱창, 막창, 대창의 맛을 깨끗하게 씻어줄 수 있는 김치냉국수나 비빔국수, 잔치국수 등 사이드 메뉴도 탄탄하다. 최근 개발된 곱창국물떡볶이는 칼칼하고 친근한 맛으로 남녀노소 누구에게나 사랑받는 메뉴다.
곱창을 찍어 먹는 소스 역시 직접 개발한 특제소스로 질리지 않고 무한 흡입이 가능하게 해주며 모듬이나 곱창, 막창, 대창 등 한판을 주문할 경우 간과 천엽이 무제한 제공된다. 또한 첫 주문시 염통을 서비스로 내주기 때문에 더욱 푸짐한 양을 즐길 수 있다.
동춘돌곱창 신기촌점 관계자는 “곱창초심자들도 마음 놓고 곱창의 참 맛을 즐길 수 있도록 재료 선정과 손질에 최선을 다하고 있다. 언제나 질 좋은 재료와 푸짐한 양, 저렴한 가격으로 곱창을 배불리 먹을 수 있게끔 노력하겠다. 곱창추천 맛집으로 꼽히는 동춘돌곱창을 통해 즐거운 시간을 보내기 바란다.”고 전했다.
곱창맛집 동춘돌곱창은 구이 메뉴에 국내산 한우만을 사용하고 있으며 넓은 실내 공간으로 회식, 단체 모임도 충분히 개최할 수 있다.
